Vino dolce di colore cerasuolo, leggermente frizzante, si distingue per un bouquet aromatico e caratteristico di rosa bulgara e muschiato. Di sapore dolce, gentile, fragrante e delicato e' ottimo con il dessert.

Resa massima: 80 quintali di uva per ettaro.

Colore: rosso rubino di media intensita' e tendente al granato chiaro e rosato.

Profumo: muschiato molto delicato.

Sapore: dolce, frizzante con spuma piu' o meno abbondante.

Gradazione alcoolica minima complessiva: 11,5 gradi, con alcole svolto minimo 6,5 gradi.

Invecchiamento minimo per legge: non prescritto, si consiglia di consumarlo giovane.

Temperatura di degustazione: 10-14 Gradi