Rosso granato con riflessi cerasuoli, ha profumi intensi e caratteristici di lampone e di piccoli frutti. Di buon corpo e' secco e asciutto, fragrante appena vanigliato al retrogusto. Vino da tutto pasto, particolarmente adatto ai primi piatti e a carni bianche. In versione amabile e' ideale con il dessert.

Resa massima: 80 quintali di uva per ettaro.

Colore: rosso granato con tendenza a leggero araqncione quando il vino invecchia.

Profumo: delicato di lampone e di rosa.

Sapore: amabile; fresco con sottofondo assai gradevole di lampone. Nel tipo secco e, con breve invecchiamento, delicatamente morbido.

Gradazione alcoolica minima complessiva: 11 gradi.

Invecchiamento minimo per legge: non prescritto.

Temperatura di degustazione: 8-12 Gradi se amabile, 16-20 Gradi se secco.